Finca for sale + 2 plots for 145.000 Euros - Bargain -

This lovley Finca is situated 10 km from the coasttown Almuñecar. From the new house you have breathtaking views (see above header). It is perfect for a holiday home - ready to move in! And with 2 additional plots nearby - Great Potential!
By the way: On the main plot are growing olives and grapes. With the garpe variety tempranillo won the owner 2009 the anual wine competition! Visit: www.finca-spain.de. You will discover the finca, the plots and Almunecar.

Die Blüte des Avocadobaumes

Die Blüte ist das reproduktive Organ der Pflanze. Der Avocadobaum hat perfekte Blüten, die männliche und weibliche Organe enthalten. Die sexuellen Teile der Blüte sind der weiblicher Stempel sowie die männlichen Blütenblätter.
Zur Bestäubung bedarf es der Übertragung des Pollens von einem Staubbeutel zu einem Stempel. Die Bestäubung kann durch Selbstbestäubung, d.h. der Pollen kommt von der gleichen oder benachbarten Blüte oder durch die gekreuzte Bestäubung einer unterschiedlichen Avocadoart (Typ A oder B) geschehen. Da jedoch die männlichen und weiblichen Organe der Blüte nicht zur gleichen Zeit aktiv sind, kann eine Selbstbestäubung nur in der Phase der Umschaltung geschehen. Daher hat der Baum Millionen von Blüten, die nur zum geringen Teil bestäubt werden. Zur Steigerung der Produktivität werden daher gerne Avocadosorten unterschiedlicher Typenarten, wie Hass (Typ A: 1. Zyklus weiblich) und Bacon (Typ B: 1 Zyklus männlich) zusammen angepflanzt, um eine gekreuzte Bestäubung zu unterstützen.

Maracuja auf der Finca

Passiflora edulis ist eine Art aus der zu den Passionsblumengewächsen (Passifloraceae) zählenden Gattung der Passionsblumen (Passiflora). Edulis bedeutet „essbar“. Innerhalb der Art werden verschiedene Sorten und Formen unterschieden, unter denen die Gelbe Granadilla die wirtschaftlich größte Bedeutung hat und sogar in Andalusien gedeiht.

Die gelbe Maracuja ist eine verholzende Kletterpflanze, deren Triebe bis zu 10 m lang werden. Mit Ranken kann sie sich an geeigneten Stützen verankern. Zum Anbauen der Maracuja einfach eine vollreife Frucht halbieren und das Fruchtfleisch samt Kerne aus der Frucht mit einem Löffel entfernen. Anschließend die Kerne ohne das Fruchtfleisch in der Sonne trocknen lassen. Im Frühjahr werden die Kerne in feucht gehaltener Erde ausgesät. Im Juni gibt es das erste Foto der bezaubernden Maracujablüte und im August das erste Maracuja-Sorbet…

Maison de Vacance en Andalousie

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Kumquat – Fortunella ein Glücksbringer ?

Die Bezeichnung „Kumquat“ leitet sich von der kantonesischen Aussprache gam gwat ab und wird in China gerne als goldene Orange bezeichnet, da man ihr nachsagt, Reichtum und Glück dem Besitzer zu schenken. Nun ja, der Reichtum an Gold hat sich bislang nicht eingestellt, wohl aber der schiere Überfluß an Nagami, so der spanische Name für Kumquat. Gewöhnlich frisch mit der Schale gegessen und reich an Vitamin C verwenden wir die köstlich und durchaus süße Frucht für Konfitüre, aber auch für Backwaren. Versuchen Sie doch mal Kumquat in ihrem Rumtopf… Quasi als Grippe Prophylaxe! Tropische Finca in Andalusien

Die Mühe hat sich gelohnt!

Weinqualität ist das Resultat aus dem Grad der Ausnützung des Traubenpotentials und dem Verlust bei der Verarbeitung. Dies bedeutet nicht nur, dass die Hausaufgaben im Weingarten gemacht worden sind, sondern auch, dass in der Bodega die richtigen Entscheidungen getroffen worden sind. Natürlich spielt auch ein Quäntchen Glück das Zünglein an der Waage.
Da die Ernte 2009 zu unserer Zufriedenheit ausgefallen ist und der noch junge Wein für unseren „untrainierten“ Gaumen rund und weich erscheint, haben wir uns entschlossen, unseren Pinot Noir bei einer Weinverkostung einzureichen. Vergangenen Sonntag war es dann soweit. Beim der 11.ten Fiesta del Vino nuevo wurde auch unserer Wein vom Sommelier Diaz Vico kritisch beurteilt und zu unserer Überraschung als bester Wein prämiert. Dies soll jetzt nicht heißen, dass wir einen Spitzenwein auf der Finca anbauen und produzieren, zeigt aber, dass wir auf dem richtigen Wege sind.

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