Monday, 28 December 2015

Tagesangebot leider vergriffen

Tja das liebe Windhundprinzip.....

Angebot 8 kg Avocado Hass

8 kg Avocado Hass 200g Mindestgewicht

54,90 € 49,90 €

Angebot nur noch heute 28.12.2015 gültig!

Avocadosmoothie mit Mango und Limette

Avocados aufschneiden, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom faserigen Stein schneiden. Das Fruchtfleisch der Avocado und das der Mango würfeln. Beides zusammen mit gestossenem Eis in einen Mixer geben. Den Saft einer Limette mit etwas Schalenabrieb gleichfalls mit etwas Minze in den Mixer geben. Alles auf höchster Stufe fein pürieren. Sofort in Gläser geben und mit Minzblättchen garniert servieren. Ein herrlich erfrischender Powerdrink!

Thursday, 24 December 2015

Merry Christmas to all avocado lovers


Avocado is not an ingredient it´s a life style.

Wednesday, 23 December 2015

8 kg Premium Hass Avocados


59,90€
No transport costs. VAT included. (approx. 44 £)
Delivery time 4 – 5 days.

8 kg of fresh handpicked and untreated Premium Hass avocados. Order today before 09:00, and tomorrow they are on their way to you. You get ca.  32 Hass avocados (depending on size and weight). The minimum weight per fruit is 250g. Availability from November to February.

The price per avocado incl . transport and VAT is approx. 1,87 €  (approx. 1,38 £).

Monday, 21 December 2015

Avocados machen fruchtbar und gesund

Avocado-Glacé? Das klingt zunächst eigenartig. Schmeckt aber ganz fabelhaft und ist sehr gesund. Als Zutaten brauchen Sie eine gefrorene Avocado, eine gefrorene Banane, ein wenig Mandelmilch und eine kleine Handvoll Pistazien. Die geschälte und kernfreie Avocado geht vor der Verarbeitung für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank. Dann wird sie mit den anderen Zutaten im Mixer cremig gerührt – fertig ist die zuckerfreie und vegane Erfrischung! Dieses feine Dessert ist nicht nur lecker, sondern versorgt Ihren Körper dank der Avocado auch mit wichtigen Vitaminen und gesunden Fettsäuren.

Avocado macht fruchtbar und gesund

«Avocado» entstammt dem Azteken-Wort ahuacatl und bedeutet «Hoden» – was bei der Form der Frucht nicht erstaunt. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin B6 und Folsäure gilt die Allrounderin auch als fruchtbarkeitsfördernd. Und sie hilft sogar beim Denken: Ihr Energiegehalt entspricht 4 Äpfeln oder 2 Bananen. Damit versorgt sie die Gehirnzellen mit reichlich Energie, was wiederum Stress abbaut. Ein feiner Guacamole-Dip oder ein nahrhafter Avocado-Mango-Smoothie boostet den Körper also wunderbar.
Die grüne Frucht kann aber auch zerstören – jedoch im besten Sinne. Der kanadische Professor Paul Spagnuolo von der University of Waterloo in Ontario fand heraus, dass der Bestandteil Avocatin B gezielt Leukämiezellen im Knochenmark von Krebspatienten angreift. Mehr unter : http://www.blick.ch/life/gesund-fit/avocados-machen-fruchtbar-und-gesund-id4057216.html

Friday, 18 December 2015

The nutritional benefits of avocados

The avocado has a high content of essential amino acids which our bodies can only obtain through our diet. The avocado has a lot of carbohydrates (5.4%), which have a high saturation value and lead to a lower increase in blood sugar after eating, making them especially suitable for diabetics.
Other important components of the avocado are the high levels of indigestible dietary fibre. These fibrous materials satisfy, stimulate digestion and reduce the risk of cardiovascular disease by lowering cholesterol levels and they also contribute a wide range of valuable minerals and trace elements: potassium, magnesium, phosphorus, calcium, iron, copper, manganese. Overall, mineral ingredients make up 2% of the total.
It is precisely because of the unsaturated fatty acids, especially oleic acid, that the avocado is so valuable, as it contains provitamin A, vitamins C, D, K, E and many B vitamins. These ingredients have a positive effect on blood lipid levels.
The avocado contains tryptophan – an essential amino acid, which the body uses to produce melatonin, ensuring relaxing and restful sleep, making it an ideal food for supper. Tryptophan is used in the treatment of depressive disorders. As an important precursor to the formation of serotonin, tryptophan accesses directly into the central metabolism of this neurotransmitter. When tryptophan levels may be low because of short winter days with little daylight, resulting this may in Seasonal Affective Disorder (SAD), or so-called winter depression. The ingredients of the avocado may have a positive effect on SAD. 

Tuesday, 15 December 2015

Canapé mit Avocado und Lachs und/oder Kaviar




Eines der Avocado Rezepte für größere Feiern. Basis der Canapés ist eine Avocadocreme, die aus reifen Avocados, Zitronensaft und Salz hergestellt wird. Belegen Sie salzige Kräcker mit geräucherten oder gebeizten Lachsscheiben. Der Lachs hat zudem die Aufgabe ein Durchweichen der Kräcker zu verhindern. So können Sie den Augenschmaus bereits Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Auf den Lachs portionieren Sie mit einem Eierlöffel etwas Avocadocreme. Kaviar als Dekoration on top. Sollten Sie kein Fan von Kaviar sein, verwenden Sie Petersilie.

Saturday, 12 December 2015

Avocado kaufen - frisch gepflückt vom AvocadoShop -



Kaufen sie handgepflückte und unbehandelte Avocado, denn meine Avocados warten nicht im Kühlhaus darauf verkauft zu werden, sondern ich pflücke sie frisch für Sie, am Tag Ihrer Bestellung vom Baum und innerhalb von 24 Stunden geht Ihr Packet auf die Reise !

Keine Versandkosten . Lieferzeit 4 - 5 Werktage . 
8 kg frische handverlesene und ungespritzte Avocado. Heute bis 9:00 bestellt, morgen auf dem Weg. 
Unsere Avocadoprodukte sind die ideale Ernährung für vegane Geniesser und perfekt für qualitätsorientierte Restaurants.

Monday, 7 December 2015

Get your avocados for Christmas!

8 kg Hass Avocados

54,90€
No transport costs. VAT included. (approx. 39,60 £)
Delivery time 4 – 5 days.

8 kg of fresh handpicked and untreated Hass avocados. Order before 09:00, and tomorrow they are on their way to you. You get ca. 40 Hass avocados (depending on size and weight) The minimum weight of each avocado is 200g.

Friday, 4 December 2015

Avocadocremetarte with couverture chocolate


The cream:
  • 2 ripe avocados
  • 1 lime
  • 100 gr maple syrup
  • 150 gr Coconut oil (melted)
  • 1 vanilla extract
  • lime zest
The base:
  • 50 gr raw almonds
  • 50 gr dried sliced dates
  • 15 gr desiccated cocnut
  • 125 gr flower
  • 125 gr butter
The ingredients for the base knead well, chill and after 1 hour bake at 180°C for 40 minutes in a springform pan (18 to 20cm). Mix with the blender the remaining ingredients and put the cream on the cooled pie. The cream solidifies in the fridge. Then cover with couverture chocolate and sprinkle with grounded pistachios.