Friday, 30 December 2016

Premium Avocado Hass

8 kg Premium Avocado Hass

59,90 
7,49  / kg

8 kg frisch handgepflückte und unbehandelte Avocado Hass mit einem Mindestgewicht von 250g pro Avocado.

Lieferzeit: 4 – 5 Werktage

Monday, 19 December 2016

Vorspeise fürs Weichnachtsfest

Avocado Terrine mit Gambas:

  • 1 reife Avocado
  • 250g rohe Gambas
  • 250ml Weißwein
  • 1/2 Möhre
  • 100g Creme Fraiche
  • 1 Eiweiss
  • etwas Zitronensaft
  • Salz/Pfeffer
Schälen Sie die Möhre und blanchieren diese in Salzwasser, nachdem Sie die Hälfte der  Möhre in kleine Würfel geschnitten haben. Die blanchierten Würfel zur Seite stellen. Schälen und entkernen Sie die Avocado und schneiden diese in Streifen. Für die Terrinenmasse bearbeiten Sie die in Weißwein gekochten und erkalteten Garnelen, die Creme Fraiche und das Eiweis mit einem Pürierstab, bis eine homogene Masse entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und 33 % in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Terrinenform füllen. Anschließend mit den Möhrenwürfeln bestreuen und mit weiteren 33 % der Masse bedecken. Nun legen Sie die Avocadostreifen darauf und mit dem Rest der Masse bedecken. Die Terrine wandert nun in den Ofen und gart in einem Wasserbad 1 Stunde bei 175° durch. Kalt an Salat servieren! Vielleicht das aufwändigste der Avocado Rezepte, jedoch Ihre Gäste werden es Ihnen danken!

Saturday, 17 December 2016

I❤️Avocado aus Andalusien




Was Kunden über den AvocadoShop so schreiben....


Sunday, 11 December 2016

Avocados direkt vom Erzeuger

8 kg Avocado Hass

54,90 
6,86  / kg
8 kg frisch handgepflückte und unbehandelte Avocado Hass mit einem Mindestgewicht von 200g pro Avocado.

Lieferzeit: 4 – 5 Werktage

 Heute bis 9:00 bestellt, morgen schon zu Ihnen unterwegs.