Sunday, 5 February 2017

Nur noch 11 Tage Avocadoernte auf der Finca

Endspurt, denn die Erntezeit der Avocados, handgepflückt und unbehandelt, endet schon bald. Avocados mit einem Mindestgewicht von 200g sind nur bis Mitte Februar lieferbar. Meine Avocados werden nicht in Kühlcontainern aus Peru oder Mexixo transportiert und warten dann nicht im Kühlhaus darauf verkauft zu werden, sondern ich pflücke sie frisch für Sie, am Tag Ihrer online Bestellung im AvocadoShop. Und Sie wissen, wer der Erzeuger ihrer Avocados ist! Binnen 24 Stunden geht Ihr Paket auf die Reise. # avocado # avocadoshop.biz
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Thursday, 2 February 2017

Avocado - Grüner Apfel Türmchen


1 Granny Smith und eine reife Avocado in kleine Würfelchen schneiden und in der Marinade, welche aus Ingwer, Chili, Zucker, Limettensaft, Ölivenöl und etwas Balsamico weiss besteht, mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend Koriander oder Petersilie kleingeschnitten untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein schöner, fast asiatisch anmutender Starter.

Und handgepflückte Avocados gibt es hier!